fly520 开发者_StackOverflow 56分钟前 沙锅东坡肉的做法，共8个步骤 1五花肉先焯水。
dongjinwei 4小时前 砂锅东坡肉的做法，共4个步骤 1五花肉洗净，用沸水煮5分钟；取出飞水后的五花肉，切成方块；土豆切成方块，用凉水泡片刻。
张炜 2021-03-21 01:18 食神教你学做各种家常菜美食小吃，分享做菜小窍门以及各种生活小常识。点击顶部标题下蓝字，或搜索微信号：jcms158即可关注。坡肉属于浙菜系，成品薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而
东坡肉在苏菜、浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有，且各地做法也有不同，有些地方先煮后烧，也有些地方先煮后蒸，还有些地方直接焖煮收汁。
开发者_开发技巧 材料 五花肉 600 克, 切成两大方件 禾秆草 2 条 葱 12 克, 切段
说到红烧肉，当然不能忘记把吃红烧肉的事业推向高峰的人苏东坡。正因为他的努力，红烧肉从基层到上层，从平民的菜锅到文人墨客的餐桌。其实，那个源远流长，有名的江南北东坡肉说穿了红烧肉。考虑到红烧肉的历史，确
东坡肉 诗情画意 原料清单 主料：带皮五花肉1块（1000克） 调料：盐75克，红糖75克，冰糖50克，花雕酒400克，老抽130
东坡肉是江南地区的特色名菜，相信很多人都为它默默倾心，那么东坡肉怎么做呢?东坡肉的做法了解一下。
东坡肉是什么地方的菜?东坡肉是江南地区汉族传统名菜，属浙菜系。东坡肉，色、香、味俱全，薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。下面我们来介绍怎么做东坡肉。
孟子说过“君子远庖厨”，品鉴美食是件风雅事，操刀上阵就未免失身份。苏东坡偏不在乎，他不仅爱 吃，还极爱下厨房，做出许多流传至今的名菜。和他的诗词文章一样 “脍炙人口”。其中最著名的，要属东坡肉了。今天小
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