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砂锅东坡肉的做法??

dongjinwei 4小时前

砂锅东坡肉的做法,共4个步骤

1五花肉洗净,用沸水煮5分钟;取出飞水后的五花肉,切成方块;土豆切成方块,用凉水泡片刻。

2取一只砂锅,铺上葱、姜,垫底;将切好的土豆铺平在葱、姜上面。

3再把五花肉整齐地排在上面,加入冰糖、生抽、老抽、盐;最后倒入料酒,再放入水,水的高度开发者_如何转开发以淹没过肉即可。

4大火烧开,改小火慢慢煮,直到汁收得差不多了,用筷子戳一下,感觉烂了就OK了。


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