材料 龙虾尾肉 160 克 咸蛋黄 3 只(开发者_如何学运维蒸熟压碎) 西兰花 100 克(切细件)
材料 白萝蔔 2 千克 [去皮及磨蓉] 粘米粉 300 克 冬菇 8 只 [浸软, 搾乾及切粒] 虾米 1 汤匙 [浸乾及沥乾]
材料 芋头 300 克 (切成1厘米厚片) 鹹蛋黄 2 只 牛奶 2 汤匙 木薯粉 2 茶匙 调味料 李锦记XO酱 3 汤匙 (去油)
材料 白饭 350 克 [约 2 饭碗] 猪肉 120 克 [切粒] 虾肉 75 克 [除肠及切粒] 带子 50克 [切粒]
材料 虾米肠粉5 条 调味料 李锦记XO酱2 汤匙 李锦记金酱油1½ 汤匙 烹调步骤 肠粉切段放碟，淋上 1 茶匙水。
材料 鸡蛋 5只 (拌匀) 蟹肉 (鲜拆或罐头) 100克 罗勒叶 6片 (切丝) 调味料 李开发者_JS百科锦记XO酱 1汤匙（另加少许上碟用）
材料 墨鱼滑 300克 调味料 李锦记XO酱50克（去油） 蜜糖30克 烹调步骤 将XO酱加入墨鱼滑内拌匀。每次取出小量(约20克)，然后搓成圆球状。重覆直至做出所有墨鱼丸。
材料 鸡中翼 10 只 冬菇 3 只 [浸软、沥乾及切丝] 李锦开发者_运维百科记XO酱3 汤匙
材料 麵包1 片 鸡蛋1 只 牛油 少许 调味料 李锦记XO酱1 汤匙 烹调步骤 用水杯在麵包中间印出圆洞，于其中一面涂上牛油。
材料 急冻酥皮2 片 免治鸡肉120 克 洋葱 1/4 个 (切碎） 开发者_运维问答李锦记XO酱 2 汤匙
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