技术：清炒口味：原味难度：平均人数：3-4人；准备时间：10分钟；烹开发者_如何学JAVA饪时间：20分钟。
随着豆浆机的普及，越来越多的家庭自己在家里制作豆浆，而且除了黄豆外，还加入花生，黑豆，红豆等各种混合制作，非常有营养。不过这豆浆打完了，会剩下一堆的豆渣，直接吃是不怎么好吃的，很多人就将之丢弃了，其实
豆渣饼是用磨完开发者_如何学C豆浆后剩下的渣底，混合鸡蛋面粉做成的饼状食品，健康的豆渣饼的做法也是十分简单的，营养丰富，蛋白质含量高，纤维含量高，营养实惠，在今天高脂肪、高热量的饮食中脱颖而出。
豆浆过滤的豆渣的吃法是比较多的，可以做成葱香鸡蛋豆渣饼、鸡蛋炒豆渣、青菜炒豆渣等做法，都是比较简单的，而且制作出来的成品味道都超级好吃。
主料：豆渣300克，青椒20克，辅料：小葱两个，调料：盐和少许菜开发者_JS百科籽油30克豆渣花：1。将过滤豆浆留下的豆渣沥干，放在盘子里备用。
主料：豆渣1小碗面粉1小碗鸡蛋1辅料：肉末50g胡萝卜1/2碟土豆1/2碟葱花1小碟调料：开发者_运维问答油100ml酱油2汤匙料酒2汤匙盐1/3汤匙鸡精1/2汤匙豆渣萝卜糕：1。准备1小碗豆渣，1小碗面粉，胡萝卜和土豆切丝后换刀
主料：豆渣1小碗面粉和半小碗辅料：鸡蛋，两根葱开发者_JAVA百科和半个调料：盐，2勺白胡椒和半勺葱花和鸡蛋豆渣饼：
主料：玉米豆渣、糯米粉、辅料：鲜玉米粒、玉米豆渣饼的做法； 开发者_Go百科
主料：荠菜300g鸡蛋2个面粉100g辅料：水适量葱适量姜适量调料：油适量盐适量鸡精适量酱油适量荠菜豆渣饼做法：
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