将茭白尾部皮去掉，清洗干净。将茭白对半切开，将茭白对半再切一次，将对半切过的茭白横着切成片即可。
1、用刀切：将茭白横放在刀板上，把一头一尾切掉，然后顺着边缘把它一层一层的削掉即可，这种方法最为简便，但是一定要注意自己的手法，如果用力不当的话开发者_开发技巧容易把手割破，所以还是应该要小心翼翼的进行
可以吃。茭白肉质洁白，若是出现了变绿的情况，则多表示是由于长时间暴露在阳光下，或者保存时间过长，茭白老化所导致，这样的茭白是可以吃的，只是其中的纤维变粗，吃起来口感相对会比较硬，没有新鲜茭白那么细嫩开
M26****1345 2021-07-07 01:51 步骤茭白毛豆炒胡萝卜肉丁的做法步骤11.毛豆洗干净备用。茭白毛豆炒胡萝卜肉丁的做法步骤22.茭白，胡萝卜和辣椒切丁。茭白毛豆炒胡萝卜肉丁的做法步骤33.肉切丁。茭白毛豆炒胡萝
qkoufu478 2021-07-23 07:58 茭白是一种吃起来非常有口感的美食食材，怎么做茭白才好吃呢？日常生活当中有哪些茭白的做法呢？茭白有什么营养价值呢？一起看下！怎样做茭白好吃一，油焖茭白材料
做青椒炒茭白的时候，我喜欢加点肉丁同炒，比素炒更加鲜香美味，没有肉丁时可以不加，很灵活。
茭白本身没啥味道，但口感鲜嫩，是种很百搭的食材，我最喜欢的吃法就是上海风味的油焖茭白，简单易做，但很美味。
相信大家对于茭白都很熟悉了，那么茭白需要焯水吗吗?茭白怎么做好吃呢?一起了解一下。
茭白是一种十分美味的水生蔬菜，那么你知道茭白的做法有哪些吗?茭白的功效与作用有什么呢?一起了解一下。
茭白富含维他命B1、维他命B2、维他命E、微量元素、胡萝卜素和矿物质，嫩茭白美味可口，营养成分较高，非常容易为身体所消化吸收，如今更是茭白上市的时节，细嫩的茭白和牛肉一块儿炒，味儿非常好！
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