_WeCh****97395 2021-08-03 13:41 开发者_JS百科报告我知道。http://www.96592.com/food/showinfo/articleinfo.asp?ArticleID=6252图片文茂，详细解说麻辣青蛤原材料：青蛤（花蛤、纹蛤）二斤、花椒、干辣椒、葱
花蛤之所以叫花蛤，是因为油它身上有美丽的花纹，花蛤中还有很多细分的品种，不同产地的在价格，口味上有所不同。由于喜欢吃辣，所以经常在一些菜里搭配辣椒，今天这道辣炒花蛤也正是如此，好吃又来，不辣不要钱。
将花蛤泡在清水中并加入5克盐和香油，搅拌均匀，静置五小时吐沙，将花蛤取出控水。
“花蛤也叫杂色蛤，是贝类。花蛤肉质鲜美，营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸组成和比例合理；低脂肪，高不饱和脂肪酸，易被人体消化吸收，多种维生素和药用成分。它含有钙、镁、铁、锌等人体必需的微量元素。简单的炒
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