怎样煮出味美色鲜的毛豆 在煮毛豆之前，先用剪刀剪去毛豆两端的硬角，使煮料的味道更多地进入毛豆里面。同时，为了除去毛豆表面的细毛，可以将毛豆放入盐水中浸泡半小时。&nb
在日常生活中，毛豆，小小一颗却有“绿金”的美名，而且营养价值比较丰富，同时含有丰富的蛋白质。黄豆被人们妙用的还在于它可以变成调味料。但是很多人对于毛豆和黄豆这两种农作物分不清楚，也不知道它们到底是不是
毛豆是大豆的一种，毛豆的外表有一层细毛，我们常见的盐水煮毛豆的原材料就是它。其实它不仅仅可以当做佐酒的盐水毛豆，同样可以用来炒菜吃，毛豆炒肉，毛豆炒蛋都是可以的。
毛豆在水开后再煮10分钟左右即可食用，首先在锅内加入适量水，然后桂皮、花椒、生姜片、八角、小茴香等调味品，紧接着放入毛豆，水开后煮十分钟左右就可以吃了，注意毛豆需要凉水下锅，如果喜欢吃软一点的毛豆，可以
毛豆有一道菜常备用来作为佐酒食物：盐水煮毛豆。不去壳，直接煮，煮熟挤着吃。毛豆其实还有很多菜中得到了使用，比如下面这一道毛豆烧鸡，就是一道典型的烧菜，毛豆的加入使得整到菜清香，艳丽。
毛豆不能和什开发者_开发技巧么一起吃？毛豆不能和什么同食？ 别名：枝豆、菜用大豆禁忌人群：幼儿、尿毒症患者忌食，对黄豆有过敏体质者不宜多食。适宜人群：一般人群均可食用。相克毛豆+鱼：一起吃会把维生素B破坏
方法：混合口味：蒜香难度：新手尝试次数：准备时间：15分钟烹饪时间：5分钟。
方法：清炒口味：咸鲜；难度：简单人数：1-2人；准备时间：30分钟；烹饪时间：10分钟。
很多人不讲究方法，不知道水煮毛豆怎么煮好吃，就直接加盐随便来点香料煮，虽说这样煮出来味道也还行，不过就没有精心处理过的毛豆，然后通过一系列的香料，慢慢熬煮出来的好吃了。
毛豆的烹饪方法有很多种，有一种就是凉拌的做法了。不知道有多少人喜欢吃凉拌毛豆呢，凉拌毛豆的做法又是怎样的呢？下面我们就来分享一下凉拌毛豆的做法以及凉拌毛豆怎么做好吃。喜欢吃毛豆的朋友可以多学习一下，凉
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