春笋的味道是比较清淡的，口感非常的鲜嫩，而且富含了高蛋白、多粗纤维素等营养，淀粉含量在蔬菜内中是非常低的，长期食用还能起到健脾养胃、养颜护肤等功效。油焖春笋是中国八大菜系中浙菜系的菜肴，口感鲜嫩，色泽
当归春笋乌鸡汤养血活血功效多 当归春笋乌骨鸡汤是药膳，能活血养血。你不妨试试。
工艺：焖味：咸甜难度：平均人数：3-4人；准备时间：10分钟；烹饪时间：30分钟。
材料：鸡中翅 10个 、春笋 2支、米酒 6汤匙、酱油3汤匙(其中老抽1汤匙，生抽2汤匙)、香麻油 2汤匙、冰糖 10颗(约15g)、九层塔叶一小把，一汤匙食用油、姜片
春笋的食法有很多，素有“荤素百搭”的盛誉，它与各种肉类烹饪，就显得更加鲜美，炒、烧、煮、煨、炖等皆可。那么春笋怎么做好吃呢？
主料：笋3个火腿100克辅料：香菇4个调料：火腿无笋汤：新笋极其鲜嫩，微甜，色泽鲜白，出土剥(土)后仅数小时，笋酥，顶部干脆脆，汤鲜，不加任何调料，原汁原味。吃两碗竹笋汤。刚才冷了，全身都暖和了。虽然还有其
主料：春笋4个辅料：咸菜或雪菜2-3勺调料：油1勺盐和适量雪菜炒春笋：1。去掉春芽的外壳开发者_StackOverflow，把旧的部分切掉，切成小块。2.锅中放入水，将春笋焯水，捞出沥干水分。
主料：鸡胸肉100克春笋150克辅料：红椒丝25克青椒丝20克玉米淀粉3克调料：盐2克鸡粉2克九韶10克胡椒粉1克香油10克鸡丝拌春笋：1。春笋切丝备用。
主料：熟五花肉200克嫩竹笋250克辅料：青菜少许腊肉原汤九韶味精鸡油10g南肉竹笋做法：1。腊肉用斜刀切成小块，竹笋切成卷，同锅加入开水(400克)和腊肉原汤，大火烧开，小火加酒，煮10分钟左右；
主料：春笋豌豆、辅料：蔬菜、调料：食用油、精盐、水、淀粉、春笋豌豆：1。去掉豌豆壳，洗净，放入沸水锅中沥干水分。
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