春笋火腿汤的做法？

主料：笋3个火腿100克辅料：香菇4个调料：火腿无笋汤：新笋极其鲜嫩，微甜，色泽鲜白，出土剥(土)后仅数小时，笋酥，顶部干脆脆，汤鲜，不加任何调料，原汁原味。吃两碗竹笋汤。刚才冷了，全身都暖和了。虽然还有其他菜品，但与肥美的新笋相比，却一下子黯然失色。春笋火腿汤的做法

1.鲜笋，去皮洗净，切滚刀块。

2:锅中加入少许盐，烧开水，放入竹笋中2分钟，然后捞出用冷水浸泡备用。处理过的竹笋没有涩味。

3:将鲜香菇切成块，火腿切片，锅中放冷水，倒入香菇和火腿片煮10分钟，然后放入竹笋煮两分钟。

4.不需要加盐，因为火腿的盐在煮炖之后就已经溶解在汤开发者_JS百科里了，不需要任何调料。它是原创的，新鲜的，如此醇厚自然。来一碗。