在家里做一些馒头是常有的事儿,做馒头成功的关键则是在发面。有很多人在发面的过程中会遇到,发出来的面口味有点酸。发面有点酸味怎么办呢?
钻石水晶玻璃杯 2022-01-08 09:28 开发者_C百科 那是由于面团过干。还有就是包子包好后,没有醒发一定的时间。
经雅爱 开发者_运维技巧 2022-01-19 04:02 看你有多少面了,先一点一点的放。闻闻没有酸味就可以了。15923854663
芝麻馅发面千层饼面团材料:面粉300克,温水160克,干酵母4克,碱水适量(约60克/个,约8、9个)馅料:黑芝麻100克,荤油40克,白糖30克做法:一、 做馅:1、将黑芝麻小火炒熟后,用擀面杖碾碎。2、加入荤油与白糖,
深情不如久伴开发者_JS百科 2022-01-21 06:13 主料:面粉[1]辅料:发酵粉泡打粉黄油食用油水操作方法1.面粉中加入适量发酵粉、泡打粉加水活匀,醒发20分钟。2.醒发好的面团,在面板上分成均匀剂子,擀成长条抹
超市有卖的发酵粉,现在发面都用这个。要想的发面发的更好,关键的还是和面,你问这个,我就想,你可能是想做面包了,呵呵,其实,你发的面要是做馒头的话,那就要把面活的稍微硬一点,这样,你做好的馒头有劲道,要
主料: 面粉 300克 南瓜 100克 辅料: 酵母 3克 葱花 少许 调料: 大豆油 适量 精盐 少许 五香粉 少许南瓜发面葱花饼的做法:1、将南瓜去皮,去瓤,切成小块,放入蒸锅中蒸。