主料：圆茄子、辅料：肉片、辣椒番茄、调料：盐、白糖、胡椒粉、酱油、醋、料酒、香油、淀粉、葱、蒜末、鸡蛋、肉、烧茄子：怎么吃好？
大蒜与八角是烹调茄子的绝配，随着季节的变化又融入了新生力量，将营养丰富的黄豆与甜丝丝的甜面酱一同收编，使味觉与营养都得以双重深化。热量标注：此菜热量为223千卡/人
主料：鱼豆腐4块长茄子3块辅料：大蒜3瓣调料：辣椒酱适量鱼豆腐烧茄子做法：1。茄子洗净切滚刀块，鱼豆腐切片，大蒜切碎。
主料：紫裤茄子辅料：小葱3个大蒜半头东北酱(或洋葱搭档酱)2勺调料：盐少许香油植物油十三香鸡精酱烧茄子：茄子用酱的油炸过程很关键，平时炒菜的时候就放油，如果是改成炸茄子吸油开发者_StackOverflow社区，那吃起
主料：170g烤鸭腿辅料：葱蒜青椒红椒调料：食用油盐烤鸭烤茄子做法： 1.紫茄子洗净，切成滚刀块。
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