河粉的制作 一、浸泡大米。浸泡大米是制作河粉的关键,最佳浸泡时间为1-2小时,浸泡时间过长,河粉不光滑且产量低,浸泡时间过短,磨出的米浆不滑则会影响到河粉的口感。
材料: 大米:水1:1.5,木薯生粉:水1:2,生粉水:米浆1:3 做法: 1.米浆 2.木薯和水按照1:2的比例调匀至没有颗粒,与已经放了盐和油米浆混合均匀后,静置10分钟,用勺子或筷子搅拌均匀。不要留有疙瘩。
凉拌河粉 原料:鲜河粉、小葱、老姜、蒜头、蒸鱼豉油(或海鲜酱油) 做法:
陈维力 2022-04-16 23:37 开发者_如何学运维 您好,正常情况下河粉机的价格是以型号决定的,价格从9800到38000都有,型号越小越便宜。很多地方有卖的。
主料:蛤蜊500g河粉200g瘦肉50g白菜100g辅料:姜适量葱花适量调料:酱油适量盐适量鸡精适量蛤蜊汤河粉做法: