材料 莲藕 (切薄片) 140 克 乾黑木耳丝 15 克 银耳 (剪去根部，撕成小朵) 27克 沙律汁
材料 肉眼牛扒(Ribeye) 1 块 (约 330 g) 腌料 李锦记旧庄特级蚝油2汤匙 李锦记蒜蓉 2 汤匙
材料 鸡肉120 克 (切粒) 芦笋90 克 (切薄片) 红萝蔔 ½个 (切薄片) 白饭350 克 (约 2 饭碗)
材料 猪肉 150 克 [切丝] 春卷皮 15 块 冬菇 5 只 [浸软、榨干及切丝] 韭黄 25 克[切段]
材料 猪小排 400克 (切块) 蜜糖豆10克 生粉 20克 腌料 鸡蛋1只(搅匀) 绍兴酒 1茶匙 调味料
材料 硬豆腐 1盒250克 免治猪肉 100 克 鲮鱼肉50克 冬菇2粒，浸软 虾米10克，浸软 葱粒少许（装饰用）
材料 洋葱 20克 免治牛肉 160 克 麵包糠 6 克 蛋 10 开发者_Python百科克 腌料 李锦记旧庄特级蚝油 1 茶匙
材料 肥牛片100 克 韩式粉丝150 克(未煮)(浸水) 鲜冬菇3 只(切条) 甘荀50 克(切条) 菠菜50 克 (切条)
材料 青瓜/黄瓜 200 克 [切丝] 豆腐乾 90 克 [煮熟, 切丝] 西芹 50 克 [切丝] 甘笋/红萝蔔 50 克 [切丝]
材料 生鱼片级三文鱼 450 克 牛油果粒 110 克 青瓜片 55 克 黑芝麻 1 茶匙
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