怎样自己用面粉做面条？？用发酵吗？？？？

马亮 2021-04-13 12:07

开发者_如何学编程 不用，做馒头才用，做面条只要用水混合面粉，然后揉成面团，手工面的话拿擀面杖把面团擀成一张薄薄的面皮，然后叠起来切成条就可以了

---

陈远里 2021-04-13 12:11

开发者_运维百科 面条不用发酵，用高筋面粉多点搓面团，这样才有筋道。

---

毕胜 开发者_如何学JAVA 2021-04-13 12:11

不用

---