1、剥除外壳：竹笋从根部较粗的向较细的一头一层一层的将外壳剥除掉，注意尖部较嫩的外壳最好不要去掉。
五金区 2021-06-30 18:42 这种竹笋要进行清水浸泡，尽量去掉竹笋里面的咸味和怪味，浸泡前要逐只一剖两半，浸泡2小时。然后若想用其炒肉，就将竹笋斜切成片后再用清水浸泡30分钟，捞出并控净水分。
赵瑞华 2021-07-01 02:42 工具/原料 新鲜竹笋 1条腊肠 1条辣椒 适量方法/步骤 1准备好辣椒。最好是辣一点的。备用。2竹笋需要使用清水泡一下，去除竹笋内的苦味。然后再炒就比较好吃了。注：最少泡半天，第二天
尹海龙 2021-07-02 14:01 开发者_如何学Go你好，这个竹笋丝，你可以放开水焯一下水，然后放点蒜子，辣椒油，这些一起凉拌是非常美味m82****57
360U3307232126 开发者_开发知识库2021-07-04 20:22 1.干笋在水里浸泡一晚上2.切断就可以了3.准备好鸭子和姜，蒜4.鸭子要去下血水5.准备好豆花蘸水，这个调料做出来的很好吃6.油烧好后，先炒香鸭子7.加姜，蒜，
默K9 2021-07-04 23:24 腊肉炒竹笋1.腊肉切小片，大概半厘米厚2.竹笋剥好洗净后也切小片，然后烧开水焯一下，这样笋吃着就不会发麻3.葱、蒜切末，蒜苗切小短，把干辣椒掰两半，或用剪刀剪也行，以上配料备用4.
月光下的飞鸟ll 2021-07-07 02:07 步骤凉拌笋丝的做法步骤11.莴笋切断，去皮洗干净。凉拌笋丝的做法步骤22.用擦专丝的工具擦成丝。属凉拌笋丝的做法步骤33.依次放入适量的盐。凉拌笋丝的做法步骤44.白糖。凉拌笋
五壶撕海 2021-07-08 15:07 材料：春笋500克、小葱1根、姜5克、蒜2瓣、花椒10粒 备好主料春笋
成果 2021-07-11 04:34 开发者_Go百科笋洗净在清水中煮熟，捞出，从中切开，用刀背拍松，按其形状，切成4 厘米长、一头尖、一头宽约2 厘米的条 2.炒锅内放人花生油，烧至七成热，下冬笋、花椒煸炒30秒钟，再下
邓峰 2021-07-11 17:03 腊肉炒竹笋1.腊肉切小片，大概半厘米厚2.竹笋剥好洗净后也切小片，然后烧开水焯一下，这样笋吃着就不会发麻3.葱、蒜切末，蒜苗切小短，把干辣椒掰两半，或用剪刀剪也行，以上配料备用4.坐
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