1.把茄子洗净，切滚刀块、辣椒切块挂淀粉。盐、糖、鸡精、陈醋、生抽调成汁备用2.锅内放油，六七分热的时候，把茄条和辣椒片逐个放进去，炸至金黄色，倒出沥油3.锅内放油，葱蒜爆香后放再放炸好的茄条和辣椒，倒入调
【原材料】羊排400-500克、胡萝卜1小根、洋葱半个、大葱5克、姜5克。【调味料】 a料：海鲜酱2大勺、盐、高汤或水1000ml、味精适量。 b料：植物油30ml、蜜汁酱或叉烧酱2大勺、柱侯酱2大勺、孜然粉、辣椒粉随意。【做法
主料：金针菇、调料：辣椒酱、料酒、蚝油、酱油、花椒油、桂林风味金针菇；
“来说说这虾的做法吧。到目前为止，我还没有给它取一个好名字。这种做法源于一个同事。有一次我吃了它做的虾，立马就对它死心了。它尝起来很甜，有一种特殊的异国风味。起初，我以为这道菜里一定加了一些韩国酱。结
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