“这个培根虾卷是烤的,但是虾已经提前上油了。油炸的主要目的是烤虾的皮烤后会很脆,肉里面的水分会很快被锁住,这样烤虾烤后还能外脆内嫩,比直接用腊肉烤更美味。最后用丘比特沙拉酱调味,味道更丰富,口感更好。