上次炖排骨的时候买了一小捆干海带，谁想泡发了能有这么多，于是偶尔就变着法的吃这干海带，甚至有时候用海带煮面条吃，今天买了点豆腐，继续吃海带，打算做个海带豆腐汤。
麻辣豆腐丝是源自于湖南的一道传统名称，属于我国八大菜系的湘菜系，有着麻辣鲜香的特点，需要的食材和做法步骤也是非常的简单，在夏天将要来临之际，是很多小伙伴都不可错过的美食之一，今天就教大家怎么做出好吃的
熊掌豆腐为什么会有这个名字，说法有很多，也有一些传说，没有比较确切的，大家又公认的说法。不过它在四川是地地道道的一道家常菜，和家常豆腐差不多，所以的熊掌豆腐的做法也是非常简单的。
说道豆腐就不得不说说炼丹，我国古代有很多人为求长生，进行炼丹，虽说都应该没有炼制出长生不老的丹药，不过他们的贡献是巨大的，炼丹过程中，不同原料的融合产生了很多发明，其中较为出名的就是我国的四大发明之一
豆腐在大家的印象中一般都是软绵绵的，易碎的，不过这里我为大家带来一种一反常态的豆腐，脆皮豆腐。豆腐通过一系列的烹饪方法后，达到了外脆里软的口感。
豆腐这种食材相比很多人都不陌生，它的获取是由大豆研磨熬制，卤水点出来的，这其中的工艺都是由古人们代代所传。现在大豆种植也比较普遍，所以豆腐这种食材的获取并不困难，一般的市场，超市都可以买到。在获得豆腐
豆腐吃起来非常滑嫩可口，是素食才要中的主要原料，而且营养价值也非常高。有的朋友只要一听到光吃素肯定是要撅起嘴巴的，而小编下面要介绍的就是肉末豆腐的做法，荤素搭配嘛。那么肉末豆腐的家常做法又有哪些呢，喜
俗话说的好“卤水点豆腐，一物降一物”，正是这，卤水混入煮好的豆浆中，发生了一系列的化学反应，诞生了豆腐这种食材，先辈们的智慧在这卤水豆腐的做法中得到了淋漓尽致的体现。
八宝豆腐羹是一道江南名菜，据说这道菜曾经一度失传了，经过一番周折才重新被发掘出来。这道菜看八宝这个名字就可以看出来它所用到的原料相对比较丰富，这也让这道菜的营养价值更加的丰富。
很多朋友听到杏仁豆腐这个名字可能会以为是杏仁味的豆腐，其实不然，杏仁豆腐和豆腐没有什么关系，因为外形相似而得名。这杏仁豆腐其实是一种甜点，家里也比较方便制作。
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