云南美食推荐 玉米、香菇、蒸锅排骨是云南的名菜。让我们教你如何做这种食物。让我们了解一下。
【周三食谱】云南汽锅鸡的做法步骤 如何让云南蒸锅鸡好吃？让我们来看看今天给大家介绍的云南蒸锅鸡的步骤。
“蒸锅是滇菜菜体系中一种独特的烹饪方法。将肉腌制后，与药材一起放入专门的“气锅”中熬制调味汤，然后煮熟食用。
1、驴打滚。承德地区盛产黍米，性粘。“驴打滚”就是用黍米做成的一种小吃，用黄米夹馅儿卷成的长卷，因卷下铺黄豆面，吃时将长卷滚上豆面，样子颇似驴儿打滚，因此得名。做好的“驴打滚”外层粘满豆面，呈金黄色，
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