夏梦 2021-04-23 15:36 猪肉怎么做才嫩？1、原材料的选择是非常重要的。针对不同的烹调方法，所选择的肉类部位也不同，用筋络丰富的腿肉制作肉片或肉丝类的炒菜，就不能追求滑嫩的口感了。简单来说，猪肉中里脊
溃崩中 2021-07-12 17:46 １、买肉时一定记得带点肥肉，不要买五花肉，要买那种肥瘦容易分开的肉；２、切肉时把肥肉瘦肉分开切，瘦肉切成片以后加一点盐，一点酱油淹一下，用手抓抓，放一边待用；３、把肥肉要
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