玉米粉是由玉米磨成的面粉，含有玉米的所有成分，和磨成小麦粉的小麦一样粗细。玉米淀粉是淀粉的一种。日常烹饪的菜肴常被用来制作挂浆食品，也用于汤汁的勾芡。常见淀粉的种类及区别：土豆淀粉又称土豆淀粉、太白粉
张磊 2021-03-28 02:28 开发者_如何学C克是重量单位，毫升是体积单位，二者不可转换祝成龙
曾建强 2021-03-29 18:04 开发者_如何学Go 玉米淀粉是很常见的厨房调料，就是一般的淀粉，芡粉。裹肉用的那个牛丽燕
马凤兰 2021-04-03 23:01 开发者_如何学Python中国玉米网，有个淀粉的频道，里面关于淀粉的信息很全，我个做任务的就不替你找了庞永生
郑迎丽 2021-04-07 15:41 开发者_运维技巧澄粉是小麦淀粉肖啸 开发者_如何学JAVA 2021-04-07 15:46
Merrybaby 2021-05-15 06:04 1: 将无油无调味的爆米花玉米粒倒入果汁机中，启动机器。建议分成数次粉碎玉米粒，比较不会让玉米粉过热，也避免伤害马达。当开发者_StackOverflow玉米粒都被磨成细碎粉末状，2: 当
玉米淀粉是淀粉的一开发者_Python百科种，是玉米用亚硫酸浸渍后，经过一系列复杂的工序提取出来的成分，白色微带淡黄色粉末，用肉眼看就是白色的。
淀粉的品种是包含玉米淀粉在里面的，那我们淀粉一般有玉米淀粉、红薯淀粉、土豆淀粉、包括各类豆制类的淀粉等等，它其实起到的作用是不一样的。
stefanie^@^ 2022-01-23 08:24 开发者_如何转开发不一样，淀粉是一般用来勾芡的，面粉是做馒头包子面食的。岚小香
最难猜的是人心 开发者_开发技巧 2022-01-24 11:15 可以做凉鱼，有一种说法是：七硬八软，意思就是说做凉粉凉鱼的时候，一斤淀粉配七斤水会硬，八斤水会软，所以应该用水在七斤到八斤之间，混合均匀，一边加热一
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