蒸腊肉怎么做好吃呢？？

qkoufu581 2021-07-10 21:30

步骤

1.备腊鱼和豆瓣酱，

2.腊鱼先过油，

3.码碗底，

4.放上豆瓣酱，

5.放进电压锅里隔水蒸，

6.高开发者_如何学C压30分钟，

7.蒸好的腊鱼，

8.撒上香葱或蒜叶即成。
小贴士
腊鱼先过油不会有腥味。

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ty_花鸟1 2021-07-10 21:33

30-40分钟开发者_运维百科能蒸熟

用料：梅干菜适量，腊肉适量，食用油（可选）一勺，葱花（可选）少量。

做法：

1、梅干菜用温水洗净，腊肉拿热水稍微煮一下，洗掉腌料切的时候也比较容易。

2、梅菜切段平铺在盘里，如果腊肉肥肉不多可以倒点食用油下去。

3、腊肉切片铺在梅菜上。

4、上锅蒸30 ～40分钟。

5、撒上葱花蒸一分钟，出锅。

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南方漂流猫 2021-07-10 21:34

开发者_运维百科 方法一：
食材：腊肉一块，酱油适量，鸡精适量
做法：
1、取腊肉一块，用淘米水洗干净。
2、腊肉切成小块，放到锅里煮开后再煮十来分钟，凉凉后，用保鲜袋装好，放到冰箱冷冻室，要吃的时候随时拿出来解冻即可。
3、解冻好的腊肉，切成一厘米厚左右的大块。腊肉要吃大块才过瘾。
4、瘦肉放碗下面，肥瘦相间的放上面，码在碗里。
5、滴入几滴酱油和几粒鸡精，调下味。当然，清蒸腊肉也可以不要放酱油和鸡精。
6、上锅蒸。大火蒸20分钟，即可。
7、蒸好的腊肉，再配上一条黄瓜，营养搭配。喜欢吃香菜的人群，可以放上香菜。
方法二：
食材：腊肉1条、香菜少许、姜1块。
做法：
1、先将腊肉用温水洗净，切成三段，放入切好姜片，倒入料酒。
2、锅内放上蒸架、水，将准备好腊肉大火烧开，转中小火蒸40分钟。
3、蒸好后取出，不烫手时，将腊肉切成薄片装入盘中，放上香菜就OK啦。
tips：腊肉可以先切好再蒸，也可以蒸好再切片。

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AOLIAOA 2021-07-10 21:34

开发者_如何学Go

30-40分钟能蒸熟

用料：梅干菜适量，腊肉适量，食用油（可选）一勺，葱花（可选）少量。

做法：

1、梅干菜用温水洗净，腊肉拿热水稍微煮一下，洗掉腌料切的时候也比较容易。

2、梅菜切段平铺在盘里，如果腊肉肥肉不多可以倒点食用油下去。

3、腊肉切片铺在梅菜上。

4、上锅蒸30 ～40分钟。

5、撒上葱花蒸一分钟，出锅。

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熊子龙 2021-07-10 21:39

用料
主料腊肉1块
辅料水200毫升
清蒸腊肉的做法
1.
腊肉

2.
切成3段

3.
温水浸泡20分钟后刷洗干净，沥干水分

4.
放入压力锅中，腊肉肉皮朝下开发者_高级运维，加入清水，蒸30分钟

5.
腊肉蒸熟了

6.
腊肉出锅了，自然冷却后放冰箱保存。

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盈盈墨莲香 2021-07-10 21:43

开发者_如何学编程 原　　料:
腊肉约二两、土豆一个、葱两棵、蒜一瓣、鸡蛋一个、蒸肉米粉约一两、香油一大匙、味精适量。

操　　作:
1、腊肉、土豆均切片；蒜切末；葱切碎；蛋搅成全蛋液。

2、将腊肉片沾上蛋液，再裹上米粉。

3、把腊肉片和土豆片间隔地放在盘子里，撒上蒜末，入沸水锅中隔水用大火蒸约三十分钟。

4、取出。撒上葱碎即可上桌。

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