清蒸花哈怎么做好吃呢？？

布米米000 2021-07-13 22:01

食材用料

花蛤适量相克食物

粉丝适量相克食物

大蒜子适量

葱少许相克食物

盐少许

生抽少许

蒜蓉花蛤蒸粉丝的做法

• 1.粉丝先用清水浸泡半小时。

• 2.锅中注入清水，烧开后下入花蛤焯至开口即捞。

• 3.大蒜子去掉外衣，剁成蓉。

• 4.锅中放入稍多一点的油，就平时炒菜的两倍就行，然后放入蒜蓉爆香。

• 5.蒜蓉微微发黄盛出，加入生抽和盐拌均匀。

• 6.泡开发者_高级运维好的粉丝平铺在盘底。

• 7.花蛤去掉另一半壳，平铺在粉丝上面。

• 8.将蒜蓉用小勺子舀到花蛤上面。

• 9.蒸锅放入适量清水烧开后，放入蒜蓉花蛤粉丝蒸五分钟即可。

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我要富临 2021-07-13 22:01

食材
蛤蜊500克
粉丝1小把
酱油适量
蒜茸适量
葱花适量
剁椒适量
油适量
盐适量
制作时间：10分钟内开发者_运维百科
用餐人数：
步骤
1，将花蛤用淡盐水养2个小时吐沙。
2，花蛤用小刀开边,洗净泥沙。
3，备酱油,蒜蓉,葱花,剁椒。
4，将泡好的粉丝铺在盘底,花蛤摆在上面。
5，放盐,蒜蓉,剁椒,油,开水上锅,大火蒸8分钟即可。

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上城公园 2021-07-13 22:12

开发者_JAVA技巧 粉丝最好和扇贝之类的，花蛤适合葱炒

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小嘚瑟的八卦 2021-07-13 22:16

开发者_运维知识库 主料
花蛤
250克

辅料
油
适量
生抽
适量
粉丝
适量
芹菜
适量
红辣椒
适量

步骤

1.锅里水煮开，加入花蛤煮至开口捞出待用

2.锅里重新加入清水煮开，放入粉丝煮开

3.将将粉丝捞在盘中

4.摆上花蛤

5.加入芹菜粒和辣椒粒

6.淋上生抽和油放锅里蒸5分钟

7.取出即可食用
小贴士
花蛤要先用清水煮至开口，这样可以避免有沙土粉丝也要先用清水煮软，口感才会好吃。

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遥到外婆的遥 2021-07-13 22:18

开发者_StackOverflow

食材

• 主料

• 粉丝

  2块

• 蛤蜊

  12个

• 辅料

• 蒜蓉

  适量

• 酱油

  适量

• 花生油

  适量

• 步骤

• 1.粉丝提前用水泡开

• 2.泡软的粉丝放入碟子里，上面放洗干净的蛤蜊

• 3.蒜蓉、酱油、油放入一个碗里，拌均匀

• 4.淋上酱汁

• 5.放入蒸锅蒸15分钟左右即可

• 6.吃前拌一下

• 小贴士

• 不宜蒸太久，蛤蜊蒸久了肉质变老会韧

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_CFT01****67745 2021-07-13 22:19

食材明细
花盖蟹子适量
盐适量
葱适量
姜适量
原味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度
清蒸花盖蟹子的做法步骤
1
蟹子买回来要好好清晰，最好放点盐水冲洗。
2
放蒸锅内，加入葱和姜片，撒盐少许
3
20分钟出锅，鲜、香美味至极
小窍门
很多人喜欢煮蟹子，但是对于海边出生的我，不喜欢 浸泡开发者_如何学JAVA煮的蟹子，因为海味会被淡化，所以一定要蒸着吃，或者卤蟹子才够劲儿。
使用的厨具：蒸锅

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