原块煎豆腐汉堡怎幺做？？

材料

豆腐1盒

番茄1个

沙律菜50克

汉堡包2个

材料(汉堡扒)

免治牛肉200克

洋葱1/4个

麵包糠1/4杯

鸡蛋1只

腌料

李锦记旧庄特级蚝油1汤匙

李锦记即磨黑胡椒少许

新鲜或乾燥百里香1汤匙

沙律汁

李锦记是拉差蛋黄酱4汤匙

烹调步骤

https://www.youtube.com/watch?v=cZvl06ubInY&feature=youtu.be

番茄切片，生菜切小块。洋葱切粒。

在大碗里，加入汉堡扒材料和腌料。拌匀好，分成2份，做成一寸厚的椭圆形。

豆腐切一半，成方型，用厨房纸印乾水份，扑上少许粟粉。

烧热油锅，豆腐两面煎成焦黄，盛起。

汉堡扒煎至金黄及全熟。

汉堡包烘热，酱汁涂上麵包上，铺上生菜、豆腐、番茄、汉堡扒即成。

贴士: 以牛肉及猪肉各半搓成汉堡肉饼，更为嫩开发者_StackOverflow滑多汁。