蒜香爆炒牛柳粒怎幺做？？

材开发者_如何转开发料

牛柳粒 300克

洋葱 50克 (切丝)

红、黄灯笼椒 各 20克 (切块)

乾葱 5克 (切碎)

腌料

李锦记双璜醇酿头抽 1汤匙

糖 1茶匙

调味料

李锦记双璜醇酿头抽 1½汤匙

蒜粉 2茶匙

糖 1茶匙

烹调步骤

将牛柳粒腌15分钟。

烧热油镬，以大火将牛柳粒煎至五成熟，盛起备用。

中火爆香乾葱，洋葱和红、黄灯笼椒，然后加入牛柳粒和所有调味料，以大火炒匀。