西葫芦花怎么做好吃呢？？

密码又忘了111 2021-08-13 12:21

开发者_高级运维 西葫芦洗净，以0.5cm的厚度切片
打好的鸡蛋过筛，这样沾到西葫芦的时候会沾得干净美观。
把切片的西葫芦充分抹除水分以后，沾上面粉
在放进刚过滤的蛋液里充分沾上蛋液
微火，锅里倒入2勺油，油热了放进刚涂上蛋液的西葫芦片，烤熟了一面再反过来烤。
一勺酱油加一勺醋加一勺水，另外可以加入芝麻，葱末，辣椒末等搅拌均匀，西葫芦饼的酱料完成，食用的时候西葫芦饼沾上一点酱料食用

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360U3005424651 2021-08-13开发者_运维问答 12:22

主料

西葫芦一个 肥瘦相间猪肉200g

西红柿一个 葱姜蒜各适量

生抽老抽各适量 陈醋适量

花椒五六颗 顶味挂面适量

西葫芦猪肉打卤面的做法步骤

1.1.猪肉切条，用生抽腌制十分钟。西葫芦西红柿也切丁。2.热锅下油，入葱姜蒜花椒爆香，倒入猪肉爆炒。肉丁变色以后加入西葫芦丁和西红柿丁。翻炒至蔬菜变色。加适量水。3.继续翻炒片刻，稍微煮一会。加适量老抽、陈醋。4.收一下汤汁，加盐，出锅。6.另起一锅煮面。面熟后捞出来。7.将做好的打卤铺在面条上。

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修福第一村学院村 开发者_如何学运维 2021-08-13 12:35

西葫芦打卤面的做法

西葫芦切小块备用

热锅加油，待油热，加入葱姜蒜爆出香味，倒入切好的西葫芦翻炒，加少许生抽，继续翻炒，加水，烧至水开加盐巴，加入打散的鸡蛋，再次开锅加入少许香葱即可……卤就做好了

手擀面煮好，过凉水，浇卤……

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沉鱼一梦0818 开发者_运维知识库 2021-08-13 12:37

蛋炒，肉炒，包馅；祝您一切顺利！！
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