鲜莲子怎么做好吃呢？？

135****3682 2021-09-10 01:06

材料
鲜莲子50克，银耳三分之一朵，冰糖两小块，枸杞少许
做法
1.鲜莲子去芯并剥去外面的薄衣；
2.银耳泡发去蒂，泡发好后用刀剁碎；
3.将银耳放入电炖锅中，加适量水，按慢炖键（3小时）开始；
4.还剩一小时时放入冰糖和剥好的莲子，煮好变保温档后加入枸杞即可。
小诀窍
1.煮银耳时不要先放冰糖，否则银耳煮不软；
2.鲜莲子比较易熟开发者_如何学Python，所以不用太早入锅；如果是干莲子要先泡发再煮，可以与银耳同时入锅；
3.我是用煮粥的迷你电炖锅做的，慢炖功能自动设定为3个小时，所以银耳煮了两个小时后才放莲子和冰糖进去。如果是用普通锅煮全程大概90分钟应该差不多了，头一个小时清水煮银耳，后半个小时加入冰糖和莲子进去。

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1974虎 2021-09-10 01:06

新鲜莲子可以打成豆浆饮用，开发者_运维百科下面是具体做法：

准备材料：莲蓬子2个，黄豆85克，水1500毫升

1、从莲蓬中取出莲子。

2、将取出的莲子去皮，备用。

3、黄豆洗净沥水，备用。

4、将滤布套在滤网架上，装入豆腐机打浆桶。

5、倒入所有材料，加入清水。

6、盖上盖子，设定时间为8小时开始打豆浆。

7、打浆结束后，取下打浆桶揭盖。

8、取走滤网架，使渣浆混合。

9、将莲子豆浆倒出饮用即可。

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_WeCh****85597 2021-09-10 01:06

• 主料

• 莲子

  500克

• 猪肉

  150克

• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 鸡精

  适量

• 步骤

• 1.莲子去芯后用水泡一下,防止氧化变色

• 2.把瘦肉和肥肉分开

• 3.全部切成小片

• 4.莲子洗净沥干水分

• 5.肥肉炼油

• 6.把莲子倒进去炒

• 开发者_C百科

  7.放入瘦肉

• 8.放适量盐,再滴少许清水煮一下

• 9.最后放入鸡精调味即可

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M31****6858 2021-09-10 01:07

开发者_开发技巧 新鲜莲子挖去芯之后，用清水泡上半天

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qkoufu5027 2021-09-10 01:08

开发者_运维问答 新鲜莲子可以煮粥。
新鲜莲子主要含有蛋白质、脂肪、淀粉、棉子糖、维生素E、钙、磷、铁、钾、等营养元素，营养价值比较高，而且味道也比较甘甜，可以用它来煮粥食用。
莲子红枣粥
1、准备红枣10枚、适量的新鲜莲子、冰糖。
2、去掉新鲜莲子的外壳，将新鲜莲子剥好，备用;红枣泡水10分钟，清洗干净，对半切开。
3、将莲子放入锅中，加入适量的清水，用小火炖煮。 4、煮好之后，再放入红枣、冰糖，再煮一小会儿就可以了。

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M33****0460 2021-09-10 01:09

开发者_运维问答 新鲜莲子煮粥很好吃的，而且营养丰富，口感极佳，建议可以尝试一下哦

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