天麻鸽子汤的做法？

每次大家想到要补身子时准备炖的汤一般都是经常见到的那几种，下面这一种虽然也比较常见，不过它的滋补效果可不小哦，其实就是天马鸽子汤，天麻作为一种名贵的中药材，由野生到家种成功后才得到普及。

家常天麻鸽子汤的做法

天麻鸽子汤

食材准备

鸽子，生姜，天麻，枸杞，鸡精，盐。

方法步骤

1、鸽子洗净后切开发者_JS百科大块，焯水备用；

2、取砂锅，加入水，生姜，天麻，鸽子，大火烧开；

3、然后转小火炖煮一个半小时左右；

4、最后加盐，枸杞，鸡精调味即可。

滋补天麻鸽子汤的做法

天麻鸽子汤

食材准备

老鸽子1只，天麻20克，党参4根，龙眼干，黄芪4根，黄花菜6根，姜5片，盐适量，料酒5毫升。

方法步骤

1、将鸽子宰杀，洗净后切块备用；

2、天麻，党参，黄芪，龙眼干洗净后浸泡2小时；

3、取砂锅，放入鸽子，姜片，料酒；

4、然后将药材和浸泡的水一起倒入砂锅中；

5、大火烧开后转小火炖两小时左右，出锅前调盐即可。

小贴士

还可以加入枸杞等其它适宜滋补药材。

天麻鸽子汤的营养功效

天麻鸽子汤

天麻可以治疗头疼，眩晕，肢体麻木，能够明目，增强记忆力等，鸽子拥有丰富的血红蛋白，以及软骨素，食用天麻鸽子汤可以调节人体，改善睡眠，缓解压力。