芹菜炒香干的家常做法介绍?
芹菜炒香干的家常做法介绍
炒芹菜干的方法很简单。在这里,我将与大家分享如何制作美味的炒芹菜干。
芹菜炒香干所需材料
配料:芹菜、干香
开发者_如何学JAVA 配料:植物油、香油、盐、糖和味精
芹菜炒香干的做法
1.芹菜和叶子一起洗净,切成段,干香切成条,锅里放清水,煮开,放芹菜梗,然后放芹菜叶和植物油,再煮开。取出过冷水,沥干水分备用。
2.锅里放油烧热,放入干香翻炒一会,然后放入芹菜翻炒,再放入盐和白糖搅拌均匀,然后倒入香油。
贴士
1.芹菜的叶子也很有营养,所以做炒芹菜干的时候不需要去掉。
2.水炒芹菜会更脆,味道更好。
3.在做芹菜炒干香的时候加一点糖,不仅可以让这道菜更加美味,还可以去除涩味。
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