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红心蛤炖鸡蛋的做法?

“在所有的烹饪方法中,蒸是最健康的。可以保留食物的原味,非常适合做非常新鲜美味的食材。这次买的是红蛤,味道有点像北极贝。它们用在炖蛋里,增添一抹绚丽的色彩。要说它的味道,难得连眉毛都找不到。”

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主料:红心鸡蛋10个,辅料:水、酱油适量、香油适量、葱花适量、微辣适量。蒸的过程需要一个小时,简单难。红心蛤蜊炖鸡蛋的做法。第一步:洗干净;2用开水焯一下备用;3个鸡蛋,2个鸡蛋;4打散鸡蛋;5倒入烫过的蛤蜊水(冷却后);6将蛤蜊放入蒸碗中;7盖上保鲜膜;8盖上锅盖,蒸15分钟左右;9仔细看炖蛋,很完美,很滑;10生抽少许,加水拌匀,然后浇在炖好的鸡蛋上;1滴几滴香油;12撒上葱花,完成。美食世界NICE2meetU作品中使用的厨具:蒸锅类别:热菜、家常海鲜

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