红心蛤炖鸡蛋的做法？

“在所有的烹饪方法中，蒸是最健康的。可以保留食物的原味，非常适合做非常新鲜美味的食材。这次买的是红蛤，味道有点像北极贝。它们用在炖蛋里，增添一抹绚丽的色彩。要说它的味道，难得连眉毛都找不到。”

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主料：红心鸡蛋10个，辅料：水、酱油适量、香油适量、葱花适量、微辣适量。蒸的过程需要一个小时，简单难。红心蛤蜊炖鸡蛋的做法。第一步：洗干净；2用开水焯一下备用；3个鸡蛋，2个鸡蛋；4打散鸡蛋；5倒入烫过的蛤蜊水(冷却后)；6将蛤蜊放入蒸碗中；7盖上保鲜膜；8盖上锅盖，蒸15分钟左右；9仔细看炖蛋，很完美，很滑；10生抽少许，加水拌匀，然后浇在炖好的鸡蛋上；1滴几滴香油；12撒上葱花，完成。美食世界NICE2meetU作品中使用的厨具：蒸锅类别：热菜、家常海鲜