牛奶炒蛋清的做法？

工艺：爆炒口味：原味难度：平均人数：3-4人准备时间：10分钟烹饪时间：10分钟。

主料：

蛋清500克。

辅料： 开发者_Go百科

中等火腿

适量花生油

适量的水淀粉

牛奶炒鸡蛋的做法：1。将鲜奶放入碗中，加入蛋清、盐和水淀粉打匀。

2.油烧热炒锅，放入牛奶蛋清，翻炒至刚碎，撒上火腿，盛盘即可。