下饭家常排骨的做法？

工艺：炖汤味道：酸酸甜甜；难度：初中水平；人数：准备时间：15分钟；烹饪时间：30分钟。

主料：

猪排400克。

辅料：

中等色拉油

3克盐。

适量的醋

三片姜

1汤匙白糖。

家常菜排骨的做法：1。排骨剁成3~5厘米长的段。

2.用洗涤水冲洗干净，放入锅中，加入适量清水，煮沸后关火。

3.用好的水从锅里捞出排骨，沥干水分。

4.将锅清洗干净，将准备好的油倒入锅中，然后加入准备好的姜片。

5.姜片炒好后，放入排骨，小开发者_StackOverflow社区火慢炒两天至金黄，倒入准备好的开水、醋、酱油。

6.继续用小火慢慢煨。锅里的汤差不多干的时候，把准备好的细糖和盐倒入锅中，慢慢翻炒3分钟出锅。