蕨菜烧肉的做法？

工艺：燃味：咸甜；难度：平均人数：3-4人；准备时间：20分钟；烹饪时间：开发者_运维知识库30分钟。

主料：

300克蕨菜。

辅料：

适度抽水。

酒酿适量。

适量的大蒜

生姜适量

适量洋葱

适量的糖

适量的胡椒

蕨菜烤肉的做法：1。将五花肉用酱油腌制一段时间(上色)，切成适口的块，放入油锅中炸熟，捞出备用；

2.锅底油留在锅里，姜、葱、蒜翻炒，加入五花肉、蕨菜翻炒，然后加入剩下的调料，加水，小火煨15分钟，大火收汁。