冰镇杨梅汤家常做法?
冰镇杨梅汤家常做法是比较简单的,按照步骤要求就可以把冰镇杨梅汤做出来。
首先准备食材:杨梅2斤、冰糖300克、纯净水4斤。
冰镇杨梅汤家常做法:
1、首先准备好所用的食材,杨梅、冰糖、纯净水。
2、把杨梅泡进淡盐水中10分钟,清洗干净,沥干水分,备用。
3、锅里加入充足的水,倒入杨梅,大火煮沸。
4、加入冰糖,转小火焖煮40分钟。
5、煮好以后,打开盖子放开发者_StackOverflow中文版凉,装入瓶内,放入冰箱冷藏,这样冰镇杨梅汤就做好了。
在制作的过程中需要注意一些细节,比如杨梅成熟后它的香甜味会吸引果蝇,从而排卵很多小虫,所以要用盐水浸泡,有小虫的话会自己爬出来,这样做出来的冰镇杨梅汤更放心喝。放入冰糖时,冰糖的多少不是固定的,根据杨梅的酸甜度适当添加,不要加太多导致太甜。
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