土豆块炒肉怎么做好吃？

Heather 2021-11-19 09:10

鸡肉或者猪肉切成细丝，用料酒、五香粉、食盐腌制。土豆削皮，切成细丝，用清水浸泡，葱姜切成粒备用。锅烧热，加底油，放入葱姜粒炒香，放入连调料的肉丝，炒至断生，再把土豆丝沥干，放入锅中，添加少量水，翻炒至熟，淋入少量明油，出锅装盘，撒上香菜或者香葱末即可。香喷四溢啊，馋人！虽然是很普通的材料，主要用心去烹调，也能做美味。做菜最重要的是熟能生巧，自己去亲自做，亲自尝，哪里不对，哪里需要改正，慢慢就会了。希望帮到你，码字不易，满意请采纳开发者_开发知识库。

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lilly1124 2021-11-19 09:19

开发者_Python百科

食材用料土豆猪肉胡萝卜花生油料酒酱油盐白糖醋葱姜蒜味精土豆丝炒肉的做法1.将土豆、胡萝卜洗净，去皮。2.土豆切细丝，放到凉水浸泡。3.胡萝卜切成细丝。4.猪肉切丝。5.锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒，放入肉丝、料酒翻炒。6.放入胡萝卜丝翻炒。7.放入土豆丝翻炒。8.添加酱油、白糖、盐、醋翻炒。9.放入味精调味即可。10.出锅装盘，即可享用。

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