披萨做法怎么弄 披萨做法步骤?
披萨做法怎么弄
要回答你如何做披萨的经验,以及如何做披萨的步骤,具体细节如下:
1.配方。高筋面粉300克,水150克,酵母1茶匙,红甜开发者_Python百科椒1个,黄甜椒半个,青椒半个,洋葱少许,香菇适量,火腿肠1根,香肠3根,奶酪1个,盐适量,糖适量,黄油30克,披萨酱适量。
2.青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱切丝;火腿肠、香肠切片;牛奶被切成细丝。
3.用温水溶解酵母,加入白糖搅拌均匀。
4.在300克面粉中加入盐,搅拌均匀。将融化的酵母水倒入其中。
5.揉好面团,然后加入黄油揉匀,将面粉揉成光滑的面团。
6.当面团发酵到两倍大时,把面团放在案板上,擀成长方形的饼。
7.在面包上打孔,在面包表面刷一层蛋液。
8.放入烤箱160烤6~10分钟,取出面包,刷上披萨酱,裹上芝士丝。
9.将所有材料铺好,烤箱160加热,将披萨放入烤箱中层,加热25分钟后取出。
10.撒上芝士丝,烤5分钟左右。
以上分享的披萨做法步骤全文内容,希望对网友有所帮助!
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