黄辣丁怎么做好吃 黄辣丁如何做好吃？

黄辣丁怎么做好吃开发者_Go百科

想知道怎么吃黄辣椒的解释，怎么吃黄辣椒肯定对你有帮助。来看看吧！

1.原料：黄椒500克、豆瓣菜20克、花椒胡椒10克、老姜10克、花生15克、冰糖10克、八角5颗、香叶4片、葱油20克、肉汤1000克、鸡精10克、色拉油10克。

2.将黄辣椒宰杀，撕去腮和内脏，用清水洗净备用。芹菜切成3厘米长的段，然后切成细长的条。西红柿切成0.2厘米厚的片，去掉蒜瓣备用，小葱切成5厘米长的段。

3.将锅放在火上，加入葱油，用小火将冰糖炒至红棕色。加入豆瓣菜、花椒、花椒、生姜、花生，大火翻炒，加入高汤、鸡精，中火煮至汤汁艳红，鲜味浓浓，然后滤渣备用。

4.在火上放少量色拉油，煮至五成热。酸菜、黄辣芹菜丁炒香，大火煸炒。加入煮好的红汤，煨8分钟。加入川椒节、全蒜、鲜番茄、小葱，大火上菜。

以上是如何吃好黄辣丁的详细介绍。希望大家都能喜欢！