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沙包螺的做法和配方 沙包螺怎么做?

沙包螺的做法和配方

给大家分享一下沙包螺的做法和配方的相关知识,以及如何制开发者_运维技巧作沙包螺的配方。接下来,让大家了解一下。

1.食材:沙包蜗牛适量,粉丝适量,大蒜适量,葱花适量,盐适量,糖适量,胡椒粉适量,鸡精适量,香油适量。

2.将半扎好的粉丝切成两英寸长的段,放入水中浸泡至变软。将鲜螺撬开,去掉一半壳,用流水冲洗泥沙,用酒腌制,沥干水分。

3.将8-10个大蒜剁成细末,放入小碗中,加入适量的盐、糖、胡椒粉、鸡精、香油,拌匀,加入一些清水,拌成粘蒜,用1汤匙热油烧一下,激起蒜的香味。

4.取出粉丝,大部分铺在盘底,上面放鲍鱼螺,在螺肉上均匀撒上大蒜,剩下的粉丝铺在螺面上。

5.将水放入大锅中,烧开,放在蒸架上,将菜放入,大火蒸5分钟,取出。

6、可倒入2汤匙热水。

网友不妨参考一下沙袋的上述做法,以及如何制作配方沙袋。

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