汤圆馅的做法？

汤圆一般都是用糯米制作而成，而且一般都是会包馅料在里面，这个叫汤圆馅，汤圆馅的做法很多，正是如此，它也就让很多的汤圆各不相同，有了不同的名字，不同的味道与口感。

汤圆馅的做法：花生馅

食材准备

糯米粉100克，花生仁30克，白糖适量，水适量。

方法步骤

1、将花生仁小火放入锅中炒熟，去掉花生衣，擀碎；

2、然后加入白糖搅匀即成花生馅，然后糯米粉加水；

3、接着包入花生馅做成汤圆即可。

汤圆馅的做法：黑芝麻馅

食材准备

黑芝麻200克，猪油30克，砂糖适量。

方法步骤

1、将黑芝麻放入干净的锅中小火炒香；

2、将炒香的黑芝麻和砂糖放入搅拌机搅拌干粉打成细末；

3、然后将黑芝麻末和熔化的猪油一起拌匀；

4、最后放入保鲜盒中按平冷藏成型即可。

汤圆馅的做法：水果汤圆馅

食材准备

香蕉，脐橙300克，冻粉10克。

方法步骤

1、将脐橙，香蕉去皮后放入料理机中打成果泥；

2、冻粉放入热水中搅开成粘稠状，趁热与果泥拌匀；

3、放入冰箱冷冻20分钟即可。

汤圆馅的做法：豌豆苗肉馅

食材准备

豌豆苗，肉末，笋丁，葱姜，料酒，盐适量。

方法步骤

1、豌豆苗洗净后焯水，过凉后切末挤出水分；

2、肉末下锅煸炒，加入料酒，炒香后放入葱姜末；

3、关火后放入豌豆苗拌匀即可。

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同理可以用其他蔬菜，例如荠菜待其豌豆苗。