煮螃蟹要煮多久？

给大家带来一些煮螃蟹需要多长时间的新闻。如果你感兴趣，让我们一起来了解一下吧！

015-20分钟

螃蟹烹饪只需要15-20分钟，但是因为不同种类的螃蟹会有不同的数量和体积，所以没有要求烹饪时间是10分钟。一般来说，3-4两的螃蟹要煮15分钟左右，大于4两的螃蟹要煮20分钟以上才能完全煮熟。注意：螃蟹的烹饪时间不能少于15分钟，否则很难起到杀菌的作用。

螃蟹是许多人非常喜欢的一种食物。每年秋天是螃蟹最胖的时候。一般来说，雌性在9月吃，雄性在10月吃。蟹菜有很多种，每一种吃起来都会不一样，但是会很好吃。人们最喜欢的吃法之一是煮。感觉煮螃蟹保留了螃蟹的所有营养，还是原汁原味的。一般煮螃蟹需要15-20分钟，但是因为不同种类的螃蟹数量和体积不同，所以没有10分钟煮的要求。一般来说，3-4两的螃蟹要煮15分钟左右，大于4两的螃蟹要煮20分钟以上才能完全煮熟。注意：煮螃蟹的时间不能少于15分钟，否则很难起到杀菌的作用。

螃蟹富含蛋白质和微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹含有较多的维生素A，有助于皮肤角质化。螃蟹也有抗结核的作用，吃螃蟹对结核病的恢复大有裨益。螃蟹还含有大量的硒元素，可以提高人体的免疫力。每100克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克，脂肪2.8克，磷182毫克，钙126毫克，铁2.8毫克，富含维生素A和维生素B1。

煮螃蟹的方法如下：

1.将螃蟹放入水中，先用清水浸泡半小时，然后用刷子将螃蟹清洗干净！

2.开始煮螃蟹。将适量的水倒开发者_如何学C入锅中。可取的做法是比螃蟹的头顶多拿一点。然后倒入黄酒，加入姜片。

3.当锅里的螃蟹由清亮变红时，不用担心，用小火闷10分钟后，将火熄灭；

4.打开盖子，取出螃蟹，然后蘸上准备好的调料：醋、酱油，开始吃！