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黑木耳蒸滑鸡腿的做法?

主料:鸡腿:3个干黑木耳辅料:烂皮老姜水淀粉小葱调料:胡椒粉蚝油盐黑木耳蒸鸡腿:1个。鸡腿切成小块,加入老姜末、胡椒粉、蚝油、酱油、盐拌匀开发者_如何学C,冷藏过夜;

2.将干黑木耳、烂皮浸泡,撒少量盐;

3.加入鸡块,拌匀,隔水蒸熟;

4.蒸20分钟左右取出;

5.最后放在大盘子里用;

6.将蒸好的汁倒入锅中,加入水淀粉煮沸;

7.倒在鸡块上,撒上葱花。

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