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白牛肉的做法?

主料:蹄筋肉500g调料:酱油芝麻酱白牛肉;

1.将牛肉浸泡在清水中去血。

2.在砂锅中加入足够的水,加入牛肉。

3.将火烧开,撇去浮沫。

4.盖上盖子炖3个小时。

5.牛肉熟了,(最好用筷子戳一下)放入原锅中,开发者_StackOverflow晾凉。

6.把牛肉拿出来冷藏着吃。

7、牛肉切片,粗细根据自己喜好。

8、放入碗中,芝麻辣酱、香油调制蘸取。

白牛肉特点:

青香

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