用黄鱼煮豆腐？

主料：黄鱼开发者_开发技巧500g豆腐1块辅料：葱、姜、蒜、淀粉、调料：油、盐、料酒、糖、酱油、醋、鸡精、辣椒酱、黄鱼炖豆腐：

1.黄花鱼去鳞、肚、腮，洗净。

2.将豆腐切成块

3、用淀粉拍鱼身

4、锅里油热，放下黄鱼，两面煎透。

5.加入姜、葱、蒜。

6、调味酒、糖。

7.放适量水，放下豆腐。

8.放醋，酱油，大火煮8分钟。

9.加盐，辣椒酱，煮2分钟。

10.加入葱花和鸡精。

黄鱼焖豆腐特色：

咸香可口