白菜煮虾？

主料：虾适量白菜适量鸡蛋适量辅料：金针菇适量葱适量姜适量蒜适量辣椒适量调料：料酒适量鸡精适量白糖适量大豆油适量白菜如何煮虾：

1.把虾洗干净。打入四个鸡蛋，加入一些盐和料酒。

2.一起搅拌均匀。

3.切卷心菜和金针菇。

4.将葱、姜、蒜、辣椒切段备用。

5.锅中加入大豆油，放入葱、姜、蒜、辣椒炒香。

6.炒白菜，加适量盐炒至白菜崩。加入半碗水，加入金针菇和虾。

7.搅拌均匀，盖上盖子烧。

8.煮好后加入鸡精和胡椒粉拌匀。

白菜焖虾特色：

好吃又有营养。