冷蕨菜的做法？

主料：蕨菜、辅料：葱、剁椒、蒜、调料：盐、香油、醋、糖、酱油、凉拌蕨菜；

1.材料：蕨菜、大蒜。

2.蕨菜洗净切块。

3.在水里煮大约一分钟。

4.捞出后，将开水过冷。

5.将大蒜切成蒜泥。

6.加入剁椒、酱油、糖、醋、盐、香油、葱花拌匀。

7.淋上蕨菜并混合。

混合蕨菜特色：

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