吃蓝莓的好处有哪些？

451200547 2022-06-10 07:14

　　蓝莓是一种原产于北美的蓝色浆果，也称为笃斯越桔、滇果、郭龙等。蓝莓果实非常小，蓝色，涂有白色粉末，果肉细腻，酸甜可口。虽然价格很贵，但仍然很受欢迎。蓝莓具有很高的营养价值，其保健效果日益得到认可。它被世界粮食及农业组织推荐为五种健康水果之一。那么，吃东西有什么好处蓝莓？蓝莓每个人都能吃吗？

　　吃饭的好处蓝莓

　　1.保护视力

　　蓝莓是世界公认的最佳眼部保护水果之一，因为蓝莓含有丰富的花青素，可以激活视网膜功能，促进视网膜细胞中类视黄醇的再生，改善眼部微血管的血液供应，缓解视疲劳，增强视力，预防近视。一些研究发现，频繁进食蓝莓可以将年龄相关性黄斑变性的风险降低38%。此外，蓝莓还开发者_C百科含有维生素a、胡萝卜素和其他眼部保护成分。定期进食蓝莓对保护视力非常有帮助。

　　2.美容和抗衰老

　　蓝莓含有丰富的花色苷。花青素是目前人类发现的最强和最有效的抗氧化剂。它们可以降低人体内的氧化应激水平，消除自由基，防止皮肤皱纹提前出现，淡化色斑，并具有延缓衰老的作用。同时，蓝莓还含有超氧化物歧化酶(超氧化物歧化酶)，超氧化物歧化酶也是自由基清除剂，还具有抗衰老作用。

　　3、提高记忆力

　　蓝莓可以改善大脑，延缓记忆力衰退。一些研究表明，每周至少吃一次蓝莓可以延缓大脑认知能力的下降，因为蓝莓中的抗氧化成分可以去除沉积在大脑中的有毒蛋白质，有助于防止记忆力下降。在日本，蓝莓也被称为“智慧的果实”，建议中小学生每天吃一些蓝莓。

　　4.改善便秘

　　蓝莓除了含有多种抗氧化成分外，它的果胶含量也非常丰富，大约是苹果的三倍。它能促进肠蠕动，调节肠道菌群，有利于便秘的预防和治疗。

　　5.增强免疫力

　　蓝莓富含蛋白质、维生素、膳食纤维、类黄酮、钙、铁、磷、钾、锌等营养素，这些营养素的比例明显高于其他水果。定期食用蓝莓可以提高人体免疫力。

　　这三类人不适合吃饭蓝莓

　　腹泻患者

　　蓝莓凉爽且富含水溶性膳食纤维。它有通便的功能。腹泻的人如果吃了会使病情恶化。

　　脾胃虚寒者

　　蓝莓是一种凉爽的水果。脾胃虚弱的人应该尽量少吃，胃酸过多的人不应该经常吃蓝莓。

　　糖尿病患者

　　蓝莓富含糖分，糖尿病患者吃得太多蓝莓会导致高血糖，不利于疾病控制。

　　

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