五香猪手的做法?？

爱的故事走过伤悲只是朦胧惜醉颜 9小时前

五香猪手的做法，共6个步骤

1先将猪手洗净；姜切片、大蒜去皮；八角洗净待用。

2将猪手放入沸水中，飞水撇除血沫，沥干水待用。

3另准备一瓦煲，下些许油在锅底，放入生姜、大蒜以及花椒。

4将猪手放入瓦煲内，与生姜、大蒜等作料翻炒均匀。开发者_运维问答

5下2汤匙料酒，炒匀后再放入3汤匙生抽，些许白糖调味，用1汤匙老抽将猪手炒匀上色。

6加入适量的水，盖上锅盖开大火煮至冒气后，转小火煮半小时后，即可食用。

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