清炒香菇上海青的做法，共9个步骤
1香菇用水泡软待用。
2上海青。
3洗净切段。
4锅里放油烧热，下入香菇炒香。
5*****
6将上海青倒入锅内翻炒（火大）。
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8炒至断生，加入盐、味精准备起锅。
9装盘上桌。
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