如何用青椒炒牛柳？

主料：青椒牛柳半斤，辅料：葱、蒜、小苏打、调料：盐、料酒、味精、青椒牛柳半斤；

1.配料：青椒和牛柳

2.青椒洗净，切成条状。

3、牛柳用刀去除筋膜

4.把牛里脊肉切成条状。

5.牛柳加入酱油、小苏打(少许)、淀粉、食用油，抓匀，定大小，腌制15分钟。

6.将洋葱和大蒜切碎备用。

7.将油锅烧至四成热，将腌制好的牛柳倒入锅中，用油炸熟。

8.此时倒入料酒翻炒至牛柳变色，捞起即可。

9.锅中留少许油，将葱、蒜倒入锅中翻炒。

10.倒入青椒翻炒。

1.将煎好的牛柳倒入，翻炒一会儿(快)

12.锅里放盐和味开发者_开发百科精。

青椒炒牛柳特色：

仙霞畈