原味煎马鲛鱼的做法?？

Falou 开发者_运维技巧 19小时前

原味煎马鲛鱼的做法，共7个步骤

1如是市场上买的新鲜的马鲛鱼，则需要加料酒、姜、蒜腌制10分钟沥干。我用包装好的，就省了这一步。

2烧热锅，下食用油适量，注意油要少。

3下马鲛鱼煎制，

4煎制时，要小火，要时常晃动锅，以免粘，来个特写。

5煎制时，要小火，要时常晃动锅，以免粘，来个特写。

6煎到两面金黄时就OK。

7煎好鱼后，装碟，用余油加适量香油，爆香葱花，淋上，就大功告成。

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